万能調味料『MARIKOの生姜ディップ』を使った、おうちで簡単レシピ　～マヨネーズ～

【今日のMARIKOご飯】

どうもみなさんおはこんばんにちわ～(^▽^)/

本日はMARIKOを使って

マヨネーズを作りました！！

真理さんのマヨネーズのレシピと

MARIKOのドレッシングとマヨネーズを使った

料理をご紹介したいと思います☆彡

 

【材料】

・マヨネーズ～材料～　　　　　　　　　　　　　　～レシピ～

卵　1個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1　ミキサーに卵、塩、酢を入れ混ぜる

塩　小さじ1/2　　　　　　　　　　　　　　　　　2　ミキサーに油を少しずつ入れながら混ぜる

米酢　大匙2

菜種油　200ｇ

 

・ビーツポテトサラダ～材料～　　　　　　　　　　～レシピ～

じゃがいも　5個　　　　　　　　　　　　　　　　1　じゃがいもを一口大にカットして蒸す

マヨネーズ　100ｇ　　　　　　　　　　　　　　　2　じゃがいもが柔らかくなったら、フォーク等で潰します

MARIKOのビーツドレッシング　50ｇ　　　　　　　3　マヨネーズとビーツドレッシング混ぜ合わせます

塩コショウ　適量　　　　　　　　　　　　　　　4　器に盛り付けて完成です。

 

 

 

・鶏肉のマヨ照り焼き～材料～　　　　　　　　　　～レシピ～

鶏もも肉　2枚　　　　　　　　　　　　　　　1　肉の厚みのある部分を外側に向かって開いていきます。肉を4分割のエリアに分けて考え、

マヨネーズ　50ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　厚みのある部分を四隅の方向に向かって開いていくイメージです。

MAROKIの生姜ディップ　50ｇ　　　　　　　　2　フライパンにサラダ油を入れ、火をつけたらすぐ鶏もも肉を皮目からフライパンに置き、中火で皮目にきつね色の焼き色がつくまで焼きます。

塩コショウ　適量　　　　　　　　　　　　　　　　だいたい2～3分です。

3　中火できつね色の焼き色がつくまで焼きます。1～2分程度です。余分な油はペーパータオルでふきとります。

4　鶏肉の皮目を下にして、マヨネーズと生姜ディップを加え中火で煮詰めていき煮詰まり始めたら肉を裏返し裏面も焼きます

5　照りが出て、肉全体にタレがとろりと絡んだら出来上がり。

 

MARIKOの生姜ディップを注文された方はぜひマヨネーズと合わせて使ってみてください！！

利用者の子たちに大人気でした＼(-o-)／

 

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