酵素ビュッフェレストラン

除菌・抗菌と叫ばれ続けた3年間

これまでずっと、『菌を体に近づけるな!』
と叫ばれ続けていましたが、
アフターコロナは『良い菌を取りいれる』がテーマになってきます。
良い菌(酵素)を取りいれてウイルスにも負けない
強い体と心を作りましょう

しょう油麹、しお麹、お味噌、ぬか漬けなどなど。
日本に昔からある発酵技術と、それによってできた
活きた菌(酵素)をたっぷり使ったヘルシーメニュー。

月に1度は腸内のお掃除のために『酵活』しましょう!

ご予約フリーダイヤル
0120-81-9620
ビュッフェメニュー


自家製ぬか漬け


ぬか漬け野菜の肉巻き


ジャガイモの肉味噌和え


豚バラのしょう油麹煮


豆腐れんこんバーグ


人参ラぺ


ごぼうと人参のキンピラ


ナスのみそ炒め


玉ねぎピクルス


ロースト玉ねぎの柚子みそ


野菜たっぷりキンパ巻き


麹屋さん家のお味噌汁


野菜の塩麹炒め

などなど、季節のお野菜に合わせた新作メニューも続々登場!

【料金】

ランチビュッフェビュッフェ+ドリンクセット
一般¥1,682
(税込¥1,850)
¥1,800
(税込¥1,980)
小学生以下
¥1,000
(税込¥1,100)
¥1,118
(税込¥1,230)

セットドリンクメニュー・自家製酵素ソーダ(平山農園の甘夏みかん)
・マリちゃんのクラフトジンジャー
・金蜜芋のイモラテ

※自家製酵素ソーダは季節によってメニューが変わります。

【貸し切りプラン】
アルコール付きノンアルコール
一般¥5,000~
(税込¥5,500)
¥3,500~
(税込¥3,850)
無料オプションマイク、スクリーン、プロジェクター、パソコンケーブル、DVDデッキ、など

・ドリンクは基本的に飲み放題となりますので、アルコールを飲まれる方がいらっしゃったら皆様アルコール付きの料金となります。
・小学生以下のお子様の場合はご相談ください。
・お料理のグレードアップも可能です。ご相談ください。