酵素ビュッフェレストラン

食べるデトックス！

除菌・抗菌と叫ばれ続けた3年間

これまでずっと、『菌を体に近づけるな！』
と叫ばれ続けていましたが
アフターコロナは『良い菌を取りいれる』がテーマになってきます
良い菌（発酵食品）を取りいれてウイルスに負けない
強い体と心を作りましょう

しょう油麹、しお麹、お味噌、ぬか漬けなどなど。
日本に昔からある発酵技術と、それによってできた
活きた菌（発酵食品）をたっぷり使ったヘルシーメニュー

月に1度は腸内のお掃除のために『食べるデトックス』しましょう！

ご予約フリーダイヤル

0120-81-9620

ビュッフェメニュー

KO-SO鶏
しょう油麹炒め

KO-SO鶏
味噌漬け炒め

あまながのしょう油麹炒め

季節の生野菜

自家製のぬか漬け
季節のお野菜を使ってます

ぬか漬け入りポテトサラダ

豆腐れんこんバーグ

人参ラぺ

もやしの塩麹炒め
カレー風味

ロースト玉ねぎの柚子みそ

ソイミートキーマカレー

※メニューは季節によって変わります。
季節の食材に合わせた新作メニューも続々登場！

【料金】

	ランチビュッフェ	ビュッフェ＋ドリンクセット
一般	￥1,682 （税込￥1,850）	￥1,800 （税込￥1,980）
小学生以下	￥1,000 （税込￥1,100）	￥1,118 （税込￥1,230）

セットドリンクメニュー

・自家製酵素ソーダ（平山農園の甘夏みかん） ・マリちゃんのクラフトジンジャー ・金蜜芋のイモラテ ・バタフライピーレモネード ・甘酒ソーダ ※自家製酵素ソーダは季節によってメニューが変わります。

【貸し切りプラン】

	アルコール付き	ノンアルコール
一般	￥5,000～ （税込￥5,500）	￥3,500～ （税込￥3,850）
無料オプション	マイク、スクリーン、プロジェクター、パソコンケーブル、DVDデッキ、など

・ドリンクは基本的に飲み放題となりますので、アルコールを飲まれる方がいらっしゃったら皆様アルコール付きの料金となります。
・小学生以下のお子様の場合はご相談ください。
・お料理のグレードアップも可能です。ご相談ください。